果汁加氮器的液氮罐一般可分為液氮儲罐和液氮運輸罐。儲罐主要用于室內液氮的靜態儲存，液氮罐不應在運行狀態下進行長途運輸;為了達到運輸標準，液氮運輸罐進行了特殊的抗震設計。除靜態儲存外，加氮器也可作為液氮填充的運輸應用，但也應避免強烈的碰撞和振動。
1.陶罐在使用過程中，應隨時檢查陶罐的使用情況。在陶罐中有液氮的前提下，發現陶罐瓶塞上端有水滴或霜凍，表明陶罐質量有問題，應立即停止使用;
2.當陶罐瓶塞與上端無水滴或霜凍現象時，用手觸摸外殼，感覺上端冷，下熱，表明陶罐質量存在一些問題，即液氮日損失較大，應特別注意，避免液氮消耗，儲存物質損壞，必要時停止;如果左右溫度一致，表明陶罐質量沒有問題。定制液氮罐
3.打開瓶蓋后，瓶塞內的霧水不會流出，而是下沉，說明陶罐是好的。
4.用耳朵從瓶塞處聽陶罐內是否有氣泡聲。如果比較常見，陶罐的質量會有問題，否則就沒有問題了。
果汁加氮器的主要特點：
PET瓶輕量-減輕PET重量，降低成本和環保
增加保存期-降低含氧量
玻璃改為塑料包裝——去除玻璃瓶的人身危害和凈重
便于識別-瓶壁強度一致，提高高貼標效率
瓶子的堅固性——保持輕瓶的初始身材
可以考慮和復制降低O2應用-液氮充注的節約特性
清除扁瓶——提升瓶壓，
提高倉庫空間利用率——提高產品層疊水平，降低使用面積
缺氧-惰性包裝保持商品的新鮮度
保持有機產品質量——不添加添加劑增加保存期
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